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當端午節遇上“618” ,老字號粽子禮盒3天銷量增400%

2019-06-07 10:31 編輯:TF010 來源:北京晚報

“粽包分兩髻,艾束著危冠。”今天正值端午節,對于無暇包粽子的上班族來說,“網上下單、蒸了就吃”或者“網上買料自己來包”成為人們“忙吃”的首選。記者從京東、天貓等平臺上了解到,端午節前,北京地區銷量增速最高的粽子是“健康口味”的粽子,商家在粽子包裝上也下了大功夫。同時,端午節正好趕上“618”大促,老字號粽子禮盒銷量大增。

北京人喜歡“雜糧粽” 白領發出全國最多異地訂單

從銷量增速來看,北京地區的消費者更注重健康與新口味。八寶、赤豆包含的五谷雜糧和豆類,被認為是養生保健的食品,茶粽、冰粽都是近幾年的時尚新品。京東平臺上,本月八寶粽銷量同比增速2.3倍,茶粽達到2.0倍,赤豆粽和冰粽也有1倍,肉粽0.8倍。北京消費者熱衷于老字號品牌,稻香村、五芳齋等最受北京消費者歡迎。從禮品選擇上,北京消費者偏愛綜合型禮盒,包含多種口味的咸粽子、甜粽子及鴨蛋、糕點等。

隨著生活水平的不斷提高,人們對節令食品也越來越看重“顏值”。晶瑩剔透、以水果口味為主的冰粽、水晶粽最受90后歡迎。今年還有一大亮點是,價格與包裝走高端路線的茶粽在北京的銷量領先全國,成為送長輩最“高端大氣上檔次”的節日禮品。

同時,北京的白領們在端午節前通過京東平臺寄出了全國最多的異地訂單,以品味、時尚、高收入為標簽的北京白領群體,一邊規劃自己的節日計劃,一邊通過電商給親朋好友送去節日禮品。這些禮品訂單中,粽子禮盒、海鮮水產、手機、保健器械、廚房電器等銷量較高。

粽子新口味五花八門 自己買料包粽子熱情也很高

今年吃粽子還有什么別樣的創意?這一傳統的過節方式,又給電商平臺帶來了多少新客流?記者昨日在天貓平臺上對此作了一番調查。海鮮粽、咖啡粽、芝士粽、果仁粽、熏肉粽、冰激淋粽......如今,這些五花八門口味的粽子層出不窮,商家一直在風味的制作上推陳出新。

在京東平臺的粽子新口味中,榴蓮冰粽最受北京白領們的喜愛,其次是芒果、抹茶、巧克力口味。粽子開始從一種節令食品向日常零食、甜點的方向演變,口味更多、外形也更小巧、精致了,新口味粽子逐漸從00后、90后群體向家庭消費市場擴散。

翻翻天貓的端午節商品就能發現,海鮮粽、咖啡粽、芝士粽等五花八門的名字也讓人應接不暇。不過,記者采訪發現,不少市民還是喜歡吃糯米裹紅棗的傳統粽子,很多年輕人還開始熱衷跟長輩一起動手自己包粽子。白領小文告訴記者:“我媽媽兩個星期前就開始買葦葉、煮紅棗,這樣包出來的粽子才是我們家端午節餐桌上的主角。對于我在網上買的很時尚的小粽子,家人們就好像是嘗個新鮮,飯后吃一個,圖個樂呵。”

此外,京東平臺上有機雜糧、糯米的銷量增長也十分明顯,看來,北京消費者在線上選購食材、自己包粽子的熱情真的很高。

在包裝里下功夫 端午遇上618引發美食銷量猛增

記者還發現,為了讓粽子“贏得”更多的關注,商家沒少在包裝里下功夫。比如,記者發現,天貓平臺上某品牌商家就推出了“心愿粽”,購買者可選取一張心愿卡片,撕開背膠,貼在六邊形包裝盒中,再把粽子送給別人。心愿卡上寫好的祝福也讓人捧腹:“愿你長發及腰時,依然小蠻腰”;“愿你身材超給力,越活越年輕”......再比如,該平臺另一品牌將粽子裝在了圓柱形的藍色小筒里,小筒外側繪制著高山流水、龍舟競渡的場景。這樣,等食客把粽子吃完了,還可以拿粽子盒當個漂亮的筆筒放在寫字臺上,做一次包裝盒的回收利用。

當下,正值各電商平臺“618”大促期間,鋪天蓋地的優惠券再加上商家這些精巧的心思,確實給端午消費注入了不少活力。據阿里方面介紹,5月28日,淘寶吃貨頻道的端午美食提前開搶,消費者們當天在平臺購買了200多萬個粽子、20多萬顆咸鴨蛋;天貓618期間,五芳齋一款糕粽禮盒半天被搶空了888件;連續3天,粽子老字號真真老老天貓旗艦店的訪客同比增長了613.72%,該店粽子的整體銷量也在3天內同比增長了400%,在下單的消費者中,67%是新客。此外,三全食品帶來的品牌粽子第二件9塊9的優惠,也迅速吸引了消費者的關注。同為端午美食的咸鴨蛋也在天貓618迎來“爆”季,“真郵食品旗艦店”負責人表示,在天貓618的帶動下,今年端午咸鴨蛋的銷量同比去年翻了三倍還多。

今年端午節同樣撞上了京東618大促,粽子、生鮮等節令食品,手機電腦、家用電器、美妝護膚、服飾及時尚等商品都參與了京東618秒殺、滿減、超級神券等優惠活動,雙節共同引發了年中消費盛況。在“端午粽情”主題活動中,匯集了全國各大品牌的粽子禮盒,最高單品優惠超過100元。

京東大數據顯示,北京地區仍發揮著引領全國消費趨勢的作用。反映生活品質的生鮮、酒類、服務類商品銷量占比大幅高于全國,同時信息化水平高的數碼、電腦辦公類商品的銷量占比也明顯高于全國,日常的食品、美妝及圖書銷量占比比全國高50%以上。

“節日要吃好”是中國過節的一項重要內容。端午節前,京東生鮮“299-150”大促,北京的成交額全國最高。數據顯示,在水果方面,墨西哥牛油果銷售量同比增長超80%;蘋果成交額同比增長近300%;橙子成交額同比增長150%。此外,在全國第一波高溫預警的來臨下,冷凍食品成交額同比增長130%;乳品冷飲成交額同比增長90%。

節日大促也是購買手機的高峰。數據顯示,蘋果、華為斬獲首日品牌成交額冠亞軍,華為手機成交額同比增長超80%,華為手機配件成交額同比增長超300%。

另據了解,618全球年中購物節期間,京東物流啟用亞洲電商物流領域規模最大的智能物流倉群,全國23座亞洲一號智能物流園區投入運營。

 

 

來源:北京晚報 孟環 殷呈悅

編輯:tf10

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